Ma lecture du moment... la quadrilogie connue sous le nom de Twilight !
Je n'aurais jamais cru que j'adorerais autant ! Je suis accro !! ça y'est c'est dit...
Si vous avez besoin d'émotions fortes, je vous le conseil !

Bonne lecture,
mais attention, une fois qu'on commence on ne s'arrête plus!... C'est comme demander à un vampire d'arrêter de vous mordre une fois qu'il a commencer ...
à moins qu'il ne s'appelle Edward et vous Bella biensûr !

L'Amitié ne serait-ce pas, finalement, que de l'Amour sans Sexe ?!!

Pour 4 à 6 personnes, selon votre appétit !!

INGREDIENTS :
1 Roblochon, ou "fromage à Tartiflette",
1 Kg de pommes de terre (spéciales tartiflette de préférence),
20 cl de crème fraîche liquide ou semi-épaisse,
200 g de lardon,
2 oignons,
sel, poivre.

PREPARATION :
Prévoir un grand plat à gratin...
1) Placez les pommes de terre, épluchées et coupées en rondelles, dans une casserole d'eau salée et faites bouillir jusqu'à pouvoir les transpercer facilement au couteau. Egoutter-les.
2) Pendant que les pommes de terre cuisent, épluchez les oignons puis émincez-les. Faites-les ensuite revenir dans une poële avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
3) Faites revenir les lardons à part pour les faire dégorger, puis égoutez-les.
4) Faites préchauffer le four Th 7 (210°C).
5) Faites une première couche de pommes de terre dans le plat à gratin, ajoutez uniformément lardons et oignon, puis refaites une couche de pommes de terre. Mettez le reste de lardons et d'oignon si vous n'avez pas tout mis précédemment.
6) Mettez la crème fraîche dans un bol et salez, poivrez à votre convenance, puis versez-la sur la préparation.
7) Coupez le Roblochon dans son épaisseur puis déposez chaque moitier, croûte contre les pommes de terre.
8) Enfin, placez le plat au four à mi-hauteur puis laissez cuire environ 20 minutes.

Servir accompagné d'une salade verte et d'un Apremont blanc ou autre vin blanc de Savoie, par exemple.

BON APPETIT !!!

Et encore une petite photo de moi... juste parce que ça me fait plaisir !

Le fameux mariage qui nous a fait revenir un peu trop tôt en France...
Mais ça valait le coup !

Juste pour le Fun... ^^

Le marché...
Des odeurs, des couleurs, des saveurs...
Faut y être allé au moins une fois dans sa vie pour comprendre !... On ne s'en lasse pas !

Ma tata et moi... au restaurant où travail un des cousins !! Eh oui, c'est toute une histoire... Mais en gros, si vous allez à Vieste un jour, vous croiserez surement un (au minimum) membre de ma grande famille !!
Nous on en rencontre au moins un nouveau à chaque fois qu'on y va !

Le Pizzomuno, une des curiosité du coin !!
On dit même que c'est un homme qui à été changé en pierre...

Ca, c'est les photos de ma soeur... T'as un problème de cadrage je crois !!!
Mais au faite, c'est qui ??? lol